New
product image

Tarte flambée bodem, spelt, ovaal, circa 28x38cm, 1,5 kg, 10 st

Artikelnummer: 56803
Inhoud: 1,5 kg, 10 St

€ 17,90*

(€ 16,73 excl. BTW)


prijs/kg: € 11,94 (€ 11,16 excl. BTW)

Korte beschrijving

De ontdooide deegbodem weegt ca. 150 g per flatbread, is ca. 0,5 cm dik en moet 4-5 minuten worden gebakken in een tarte flambée of pizza-oven op 250-300°C. De platte koeken werden met de hand uitgerold. De "onregelmatige vorm" geeft de deegbodem een ​​huisgemaakt, rustiek karakter. Het papier tussen de afzonderlijke deeglagen is niet geschikt als bakpapier!

Producent / Importeur: BOS FOOD GmbH, Grünstraße 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
Inhoud: 1,5 kg, 10 St
Speltdeegbodem voor tarte flambée, ontdooid. Ingrediënten: SPELSTELLING, water, koolzaadolie, zout. Bereiding: Verwijder het vetvrij papier voor het verwerken, verdeel dan ongeveer 100 g van een gekruide of gezoete crème fraiche gelijkmatig over de bodem van de tarte flambée met uitzondering van een buitenste rand van ongeveer 0,5 cm en dek af met de ingrediënten. Bakinstructies: Het beste bakresultaat wordt bereikt in een voorverwarmde pizza- of tarte flambée oven. Bij +250°C tot +300°C boven- en onderwarmte wordt de tarte flambée 4 - 6 minuten direct op de chamotte of granietsteen knapperig gebakken. Alternatief: In de combi-steamer of oven, voorzien van een bakplaat of een gecoate bakplaat. Na ontvangst in de koelkast bewaren en binnen enkele dagen consumeren. Niet opnieuw invriezen.

Product bevat:

Gluten (spelt)

 

Voedingswaarde Per 100 gram
Energiewaarde 1031 kJ/246 kcal
Vetten 3.3 g
   waarvan verzadigd 0.4 g
Koolhydraten 46 g
   waarvan suiker 0.3 g
Eiwitten 7.6 g
Zout 1.3 g